LAPEYRE 2014 mis en bouteille au chai du Clos Lapeyre

11
mai
2015

2014 sera certainement un très grand Millésime ! Après un été plutôt triste où les longues et chaudes journées d’aôut ont fait quelques peu défaut : c’est un automne magique, comme nous le connaissons souvent en Béarn, qui a tout compensé.

2 mois de soleil et de Vent Balaguèr, ce très agréable vent d’Espagne qui se réchauffe sur les versants Sud des Pyrénées avant de venir passeriller nos raisins…

Une maturité lente et progressive : des raisins bien nourris, donc des degrés conséquents et surtout une vivacité persistante qui nous assure la tension, le fruit, l’équilibre des grands millésimes… Des raisins sains colorés, riches en saveurs : des vins droits, fruités et aromatiques… que du bonheur en vinification.

Un seul regret : l’orage de grêle du 1er juillet qui a amputé de plus de 30% les rendements sur le versant de Nays, ... dommage après la petite récolte 2013 !

Les 24 et 25 avril dernier, nous avons fait les premières mises en bouteilles sur les LAPEYRE SEC ET MOELLEUX 2014 : des VINS DE FRUIT par définition !

Il sont donc dorénavant disponibles (pour les amateurs de vins secs, il reste un peu de Lapeyre sec 2013 qui se goute particulièrement bien) : les Cuvées Vitatge Vielh, Magendia et les Cuvées exceptionnelles de 2014 sont toujours en élevage.

LAPEYRE SEC 2014 : 100% gros Menseng. Nez intense fruité pamplemousse rose, pêche blanche, frais tonique. Une bouche savoureuse aromatique, vive et ample à la fois. Un bel équilibre du Jurançon! A boire avec des crustacés, de la charcuterie, poissons grillés… Suite à la mise en bouteille récente, nous vous conseillons de le déboucher ou carafer un peu avant pour réveiller les arômes !

LAPEYRE MOELLEUX 2014 : 80% gros Menseng, 20% petit Menseng. Un joli nez expressif aux arômes fruités type ananas et fleurs blanches. Une bouche suave, fraîche, bien équilibrée. Le vin finit très fruité, tonique. A boire à toute heure de la journée…

Au plasèr de votre visite au domaine.

Clos Lapeyre

La Chapelle de Rousse - 257 Chemin du Couday, 64110 Jurançon
Tél. : +33 5 59 21 50 80 - Email : contact@jurancon-lapeyre.fr

Clos Lapeyre, domaine viticole familial sur les coteaux de Jurançon
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