Le blog du Clos Lapeyre – Vins de Jurançon

Le Palissage au Clos Lapeyre

Le Palissage au Clos Lapeyre

 Le palissage consiste à reproduire chaque printemps ces murailles de végétation de 2,30 à 2.50 mètres  de haut pour exposer au mieux la végétation et favoriser ainsi la photosynthèse. 

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Tellement de loin  ! Tellement décevant de prés…

Tellement de loin ! Tellement décevant de prés…

Après 2 mois et demi de travail assidu avec mes 4 employés, beaucoup d’énergie et encore plus de traitement que d’habitude, face aux orages répétés et aux longues journées humides : c’est l’incompréhension, l’amertume, le mildiou que l’on pensait maîtriser nous a battu.

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