photo © Gilles Pudlowski
Merci à Gilles Pudlowski (écrivain, journaliste, chroniqueur gastronomique) pour sa visite et son article sur son blog « les pieds dans le plats ». C’est toujours un plaisir de rencontrer et de transmettre notre travail, la passion de notre terroir, aux véritables ambassadeurs du vin et de la gastronomie.
Nous avons pu échanger sur le terroir de Jurançon puis déguster toute la gamme des vins blancs secs et moelleux de Jurançon du Clos Lapeyre en majorité AB. Une mention spéciale pour la Cuvée Mantoulan « Un vin blanc sec qui témoigne d’une belle fraîcheur dessoiffante. Un maestro de son registre. »Mantoulan – Vins blanc sec de gastronomie de Jurançon
Au plaisir!