Depuis 2013, nous mettons en place la biodynamie sur le vignoble : c’est un peu « l’homéopathie » de la biologie par l’application de préparats et le respect d’un calendrier lunaire pour dynamiser la vie du sol et renforcer l’immunité et la vitalité des plantes. La biodynamie c’est la prise en compte de l’ensemble des forces qui ont des influences sur le vivant.
